Congelar para Refogar

Durante a semana o tempo é curto, quando chegamos a casa temos de cozinhar, tratar dos filhos, por as máquinas a lavar etc etc. Então esse tempo tem de ser gerido da melhor forma. O que costumo fazer é ir adiantando serviço ao fim de semana para durante a semana cozinhar seja rápido e fácil.

Então tenho sempre congelado tomate, preparado para refogado, pimentos, legumes, massa de pizza, por vezes tenho comida pré preparada como empadão ou bacalhau pronto para meter no forno.

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